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29/12/2023
28/12/2023
24/08/2023
Ahora que parece el momento de la privación ante las carnes rojas (panceta, chuletón, barbacoas y delicioso jamón), veo en el fotolog de Corremundos:"Se hace camino al andar", estos versos de Baltasar del Alcázar, jocosos, pero alimenticios a lo "dieta mediterránea". Que os aprovechen y os quiten el miedo que ha sembrado la O.M.S. en la población mundial. ¡Ah! Os recomiendo una web: cancer.gov
Tres cosas me tienen preso
de amores el corazón,
la bella Inés, el jamón,
y berenjenas con queso.
Esta Inés, amantes, es
quien tuvo en mí tal poder,
que me hizo aborrecer
todo lo que no era Inés.
Trájome un año sin seso,
hasta que en una ocasión
me dio a merendar jamón
y berenjenas con queso.
Fue de Inés la primer palma;
pero ya juzgarse ha mal
entre todos ellos cuál
tiene más parte en mi alma.
En gusto, medida y peso
no le hallo distinción:
ya quiero Inés, ya jamón,
ya berenjenas con queso.
Alega Inés su bondad,
el jamón que es de Aracena,
el queso y la berenjena
la española antigüidad.
Y está tan en fiel el peso
que, juzgado sin pasión,
todo es uno, Inés, jamón,
y berenjenas con queso.
A lo menos este trato
destos mis nuevos amores
hará que Inés sus favores
nos los venda más barato.
Pues tendrá por contrapeso
si no hiciere razón,
una lonja de jamón
y berenjenas con queso
Poema: Baltasar del Alcázar (1530-1606)
Humor carnívoro
Una vez que un hombre se ha decidido a hacer una barbacoa, hay una serie de acciones encadenadas que se ponen en marcha....
1) La mujer compra la comida
2) La mujer hace la ensalada, prepara la verdura y el postre.
3) La mujer prepara la carne para la barbacoa, la pone en una bandeja junto con los utensilios necesarios y la lleva al exterior, donde el hombre ya se encuentra sentado ante la barbacoa con una cerveza en la mano.
Ahora el punto culminante de la actividad.
4) EL HOMBRE PONE LA CARNE EN LA PARRILLA DE LA BARBACOA.
5) Siguen más actividades rutinarias: la mujer lleva los platos y cubiertos al exterior.
6) La mujer informa al hombre que la carne se está quemando.
7) El le agradece esta información vital y aprovecha para pedirle otra cerveza mientras se ocupa de la emergencia.
Y ahora otro momento culminante!!!!!
8) EL HOMBRE RETIRA LA CARNE DE LA BARBACOA Y SE LA DA A LA MUJER.
9) Más trabajos rutinarios: la mujer coloca los platos, la ensalada, el pan, los cubiertos, las servilletas y las salsas y lleva todo a la mesa.
10) Después de la comida, la mujer quita la mesa, friega los platos y ... otro momento importante!!!
11) TODOS FELICITAN AL HOMBRE POR SUS DOTES CULINARIAS Y LE AGRADECEN LA ESPLENDIDA COMIDA.
12) El hombre pregunta a su mujer qué le ha parecido el no tener que cocinar. Cuando ve que ella se mosquea, llega a la conclusión de que no hay manera de entender a las mujeres.
Y no te olvides: Conéctate a Radio ¡Navafría mía! http://www.radionomy.com/es/radio/radio-navafriamia-/index
¡Amigo Pablo!
Desde luego no hay quien entienda a las mujeres......¡ja,ja,ja!.....
Por cierto, en relación a la advertencia de la OMS, si alguien tiene su bodega llena de jamones y no sabe qué hacer, no se preocupe. Paso a recogerlos. Pues tengo un grupito de buenos amigos dispuestos a triturarlos.
Celebro que te hayan gustado estos versos, que no son de Gracián sino de Baltasar del Alcázar, un autor menos conocido, pues en vida no publicó nada, aunque afortunadamente su obra ha trascendido gracias a unos manuscritos que tenía el pintor Francisco Pacheco.
Buen fin de semana. ¡Saludos!