Ricas y apetitosas las quesadillas, o mejor dicho "pescadillas" con el sabor típico del puerto y que se venden en la playa, excelentes como botana, para acompañar las chelas y aminorar el hambre mientras llega la hora de comer.
Estando de vacaciones en Acapulco es común que los horarios de los alimentos se desajusten, por lo general desayunamos un poco más tarde que de costumbre, luego nos vamos a la playa, y el tiempo transcurre casi sin sentir, entre la plática, los juegos, las entradas y salidas del mar, las revolcadas por las olas y los paseos en la banana, la moto acuática, o las caminatas por la arena, cuando acordamos ya se nos fueron varias horas y el estómago no perdona, así que es momento de comer algo sabroso en lo que podemos llegar a la casa, al hotel o al restaurante donde vamos a comer.
Y aquí vienen al rescate las señoras o jóvenes, que van caminando por todo el borde de la bahía, llevando sobre su cabeza o en el hombro sus charolas cargadas con pescadillas preparadas con cazón, las ofrecen con mucho gusto, y están muy bien sazonadas, las quesadillas de papa frita también son muy sabrosas, las sirven con ensalada, una buena cucharada de salsa verde y bastante queso fresco rayado.
Yo sé que muchos pensamos que es un riesgo comer alimentos así, expuestos, y desde luego nada dietéticas, pero estas quesadillas son tan sabrosas que créanme, bien valen la pena atreverse y probarlas alguna vez.
Hola amigos de Acapulco,
Sin duda que nuestras playas ofrecen muchas opciones para todos los gustos y presupuestos, por ejemplo:
En Acapulco, en la zona Diamante, existe un lugar conocido como "El Revolcadero", una extensa playa de mar abierto, arena suave y dorada, que cuenta con una plataforma marina muy extensa, con un oleaje suave pero con una resaca muy fuerte con la que hay que tener cuidado, sobre todo al nadar ya que puede ser un poco peligrosa.
Ubicada a poco más de 3 kilómetros de Puerto Marqués, es una de las más concurridas y famosas porque en esta playa se puede practicar muy bien el surf, además de ofrecer otras actividades deportivas y de entretenimiento como son los paseos a caballo por la orilla del mar, en lancha, banana, moto y hasta la práctica del esquí acuático.
El Revolcadero, es una de las playas más concurridas por el turismo durante los periodos vacacionales pues además de contar con diversas opciones gastronómicas típicas y muy sabrosas, también permite observar una hermosa panorámica de la puesta del sol.
La playa Revolcadero, bordea el corazón de Acapulco Diamante, y ha sido testigo del establecimiento de bellos y lujosos hoteles, exclusivas torres de condominios y una gran cantidad de establecimientos comerciales, así como tiendas departamentales, dando cuenta del desarrollo y crecimiento de la zona que hace muchos años se inicio como un pequeño pueblo pesquero.
Esta canción se titula: EN EL MAR
El autor es Osvaldo Farrés, yo la conocí por allá de los años 60s interpretada por Carlos Argentino con la Sonora Matancera, y cada vez que la escucho no puedo evitar pensar en mi querido Acapulco. Aquí les apunto la letra y les dejo un enlace para el audio. Espero que la disfruten tanto como yo.
EN EL MAR
En el mar la vida es más sabrosa
en el mar te quiero mucho más
con el sol, la luna y las estrellas
en el mar todo es felicidad
Te verás bañada por las olas
y serás sirena de mi amor
hallarás amor entre sus aguas
y tendrás del mar su inspiración
Que una concha nos sirva de abrigo
con música de brisa y adornos de coral
y al vaivén de las olas tranquilas
los peces de colores nos lleven a pasear
En el mar la vida es más sabrosa
en el mar te quiero mucho más
con el sol, la luna y las estrellas
en el mar todo es felicidad
(Música)
En el mar la vida es más sabrosa
en el mar te quiero mucho más
con el sol, la luna y las estrellas
en el mar todo es felicidad
Que una concha nos sirva de abrigo
con música de brisa y adornos de coral
y al vaivén de las olas tranquilas
los peces de colores nos lleven a pasear
En el mar la vida es más sabrosa
en el mar te quiero mucho más
con el sol, la luna y las estrellas
en el mar todo es felicidad
En el mar todo es felicidad.
Si usted está planeando llevar a su familia de vacaciones en esta temporada de Navidad, pero está dudando ante la idea de los gastos involucrados, tengo una buena noticia para usted: hay varias opciones para economizar que puede considerar.
Una opción es elegir un destino de playa, por ejemplo ¡Acapulco!, porque la gran fiesta es en la bahía, y sin gastar un solo centavo adicional a sus costos de transporte y hospedaje, todos podemos gozar de una gran gala de pirotecnia, música y la alegría de convivir muchas personas dispuestas a pasarla bien, entre amigos y familia, entre la dorada arena y las suaves olas del mar.
No es necesario gastar en ropa elegante, ni peinados o arreglos festivos, pero si lo desea, puede llevar sillas para estar más cómodo, algo para cenar en la playa, o su hielera con sus refrescos o bebidas preferidas, incluso su propia música para animarse a bailar.
En estas fechas ACAPULCO redobla la vigilancia para mayor seguridad de los visitantes y los propios acapulqueños, y las luminarias se reparan y generalmente están al 100 lo que permite alargar un poquito los festejos y permanecer más tiempo en la playa.
Anímense, los estamos esperando.
